Curiosidades sobre a Pipoca

Não se sabe ao certo onde surgiu a pipoca, as há indícios de que no Antigo

Egito, na Antiga China e na Civilização Inca já se comia pipoca

Na costa leste do Peru foram encontrados por arqueólogos grãos de pipoca

com mais de mil anos, e que estavam tão bem conservados que ainda podem

ser estourados!

Os povos indígenas provenientes do que hoje é conhecido como América

também cultivavam a pipoca

Foram encontrados no México vestígios de um funeral realizado

aproximadamente 300 anos AC por uma antiga civilização, onde era cultuado

um deus que usava adornos com pipocas na cabeça.

Grãos de pipoca podem estourar sozinhos na areia do deserto.

Durante a Segunda Guerra Mundial, os Estados Unidos enviavam açúcar

para suas tropas em quantidade insuficiente para a produçao de doces. Isso

os levou a far pipoca três vezes mais do que o normal!

A pipoca tornou-se popular durante os anos 50 com o surgimento da televisão,

pois pela primeira vez as pessoas compravam pipoca para comer em casa,

coisa que só era feita nos cinemas e teatros.

As vendas de pipocas para microondas ultrapassam 240 milhões de dólares

por ano.

O lugar onde mais se come pipoca nos Estados Unidos é em Dallas.

Aproximadamente 48% das pessoas que vão ao cinema compram pipoca.

Desses 48%, 80% compram Coca-Cola, 15% guaraná e 5% outras bebidas.

A maneira mais fácil de tirar uma casquinha de pipoca do dente é com uma

escova.

Pipoca para microondas leva 3 minutos para estourar totalmente.

A pipoca queimada no microondas fede mais do que a queimada no fogão.

Como a Pipoca estoura

Algumas tribos indígenas americanas costumavam dizerm que os espíritos

viviam dentro de cada grão de pipoca. Os espíritos estavam em paz, mas

quando suas "casas" eram aquecidas eles ficavam furiosos, fazendo com que

o grão pulasse e finalmente estourasse libertando o espírito, que saia sob a

forma de uma névoa.

Mas atenção! Não se deixe enganar!

O que acontece é que dentro de cada grão de pipoca existe uma pequena

quantidade de água, cercada por uma pequena camada macia. Quando você

aquece o grão de pipoca, seja com óleo ou microondas, essa água começa a se

expandir, e a pressão se torna tão intensa que ela explode o grão e expande a

camada macia, que é a parte branca da pipoca onde você coloca sal. Essa é a

verdadeira explicação científica de porque a pipoca estoura.

Diferentes maneiras de você fazer pipoca!

1. Com raspas de limão:

Junto com o óleo da pipoca, coloque as raspas da casca de 1 limão. Isso vai

fazer com que a sua pipoca fique com aroma e gosto de limão!

2. Com caldo de carne:

Quando for estourar a pipoca, antes de colocá-la no óleo, espere ele

esquentar um pouco e então jogue um tablete de caldo de carne ou galinha.

Mexa até ele começar a se desfazer, então coloque a pipoca e não pare de

mexer até que ela comece a estourar, senão o caldo queima! Fica muito bom

se você conseguir não queimar.

3. Com tempero de macarrão instantâneo

Há duas maneiras de se fazer. Você pode adicionar o tempero à pipoca já

pronta, ou colocá-lo junto com ela no óleo. Para conseguir o tempero, basta

você abrir um daqueles saquinhos de macarrão instantâneo tipo Miojo e fazer

a festa!

4. Temperos para colocar na pipoca já pronta:

Pimenta

Ajinomoto

Açúcar

Molho Inglês

Suco em pó, tipo Tang, de qualquer sabor

Açúcar e sucrilhos